(Available in German). Die Menschen an der trockenen Südküste von Honduras leben mehrheitlich von dem, was sie auf ihren Äckern anbauen. Die natürlichen Ressourcen Wald, Wasser und Böden sind vielfach übernutzt, die ökologisch wertvollen Mangrovenwälder des Golfs von Fonseca akut gefährdet. Mit diesem Projekt lernen die Bauernfamilien agroökologische Anbaumethoden, welche die kurzfristigen Bedürfnisse nach besseren Erträgen mit den langfristigen Bedürfnissen des Ressourcenschutzes in Einklang bringen.
